南浔古镇不难寻，闻着臭味找得到

发布时间：2020-06-16     来源: 本网     作者：佚名    

　　南浔镇隶属浙江省湖州市南浔区，位于中国长三角城市群的中心腹地，太湖南岸，是浙江省湖州市接轨上海的东大门，也是湖州市南浔区委所在地。南浔镇由南林和浔溪两村组合而成，具有七千余年悠久历史，拥有中国魅力名镇、江南六大古镇之一等诸多荣誉称号。

　　南浔古镇景区是国家5A级旅游景区，面积2.18平方公里。古镇保护范围东界至宜园遗址东侧起，西界至永安街起，南界自嘉业堂藏书楼及小莲庄起，北界至百间楼，保护面积约一百六十八公顷，其中重点保护区面积88公顷。旅游景区共分三大区块。第一块是南浔旅游景点富集区，张石铭故居、刘氏梯号等景点分布其中。第二块是由小莲庄、嘉业堂藏书楼等景点组成的中心景区。第三块是以东大街、张静江故居和百间楼为主的东北区块。

　　南浔没有太多的现代商业文化喧嚣，自有一种清高幽静的姿态。怀旧的麦芽糖，斑驳的石板路，蜿蜒的小河道，堪称现代文明中的一股清泉。古镇中有江南明清沿河民居群遗韵——百间楼，百间楼依河立楼，河道蜿蜒逶迤，与映在河水中的倒影构成了一幅江南水上人家的画卷。到了夜间，灯光亮起，这幅山水画更添几分妩媚，别有一番光景。

　　然而这样一座优美的江南水乡小镇却以“臭”出名。民间有谚语云：“臭南浔，辣乌镇”，因乌镇人爱吃辣，南浔人却爱吃“臭味”。南浔的臭豆腐是当地一大特色，一般吃法有两种。一种是臭豆腐干用油煎，拌上甜葱酱、葱末等佐料即可食用。另一种是臭豆腐干放入葱、酱、姜末等佐料，隔水清炖，即成清炖臭豆腐干、臭豆腐干虽有臭气，但吃起来香，其味甚佳。 用南浔人的话来说，这是“纯正的南浔风味”。在南浔，街上有很多卖臭豆腐干的小吃摊，因而可以寻臭而至。

　　端午将至，古镇内家家裹粽子，亲友互相馈赠，相传此俗源于对屈原的纪念，古人都以“重五”为“毒气横溢，鬼魅活跃”的“恶日”。于是挂钟馗图、贴天师符，门前悬艾蒿、菖蒲、桃枝、大蒜以避邪，食黄鱼、饮雄黄酒，乃至啖蛇虫以毒攻毒，孩童穿戴虎形服饰，妇女剖缯为囊贮雄黄佩之以示强健。正午用苍树、白芷、鳖甲、芸香“打蚊烟”，墙边屋角喷雄黄酒、撒生石灰水以驱虫豸，凡此种种都带有禳解的性质。

　　感兴趣的朋友不如趁着端午假期去南浔古镇看看吧